1995–2023
Je Beschäftigtem erwirtschaftet das Gastgewerbe weniger als der Landesdurchschnitt
Was erwirtschaftet das Gastgewerbe je Beschäftigtem?
Daten: Wirtschaft
Wertschöpfung je Beschäftigtem, gegen den Landesdurchschnitt
Bei 100 % erwirtschaftet ein Wirtschaftszweig je Beschäftigtem so viel wie der Landesdurchschnitt. Ein höherer Wert ist kein besserer: Ein kapitalintensiver Zweig braucht je Euro weniger Arbeit, ein arbeitsintensiver mehr.
Relative Wertschöpfung je Beschäftigtem, 1995 und 2023
In laufenden Preisen. Offener Punkt: 1995, voller Punkt: 2023. Zahl rechts: Veränderung in Prozentpunkten.
Pfeiltasten gehen die Einträge durch, Pos1 und Ende springen an den Anfang und das Ende.
- «Grundstücks- und Wohnungswesen» liegt weit über allen anderen Zweigen, weil es die unterstellten Mieten selbstgenutzter Wohnungen enthält, denen keine Arbeit gegenübersteht. Es fehlt deshalb in der Figur und steht nur in der Wertetabelle.
Rechenweg
(Wertschöpfung des Zweigs ÷ Wertschöpfung insgesamt) ÷ (Beschäftigte des Zweigs ÷ Beschäftigte insgesamt) × 100, je Jahr in laufenden Preisen
- Eingangswerte
- ISTAT, Conti economici territoriali (laufende Preise) und Occupazione provinciale, Provinz Bozen, 1995 und 2023
- Verfahren
- Gerechnet wird in laufenden Preisen, weil in einem Jahr Zweige gegeneinander stehen. Nur in laufenden Preisen addieren sich die Anteile auf hundert. Die Veränderung zwischen den beiden Punkten einer Zeile enthält deshalb auch die Preisentwicklung.
Werte als Tabelle
| Wirtschaftszweig | 1995 | 2023 | Veränderung |
|---|---|---|---|
| Grundstücks- und Wohnungswesen | 1.621 % | 1.549 % | −72 Pkt. |
| Finanz- und Versicherungsdienstleistungen | 204 % | 333 % | +129 Pkt. |
| Öffentliche Verwaltung und Verteidigung | 108 % | 134 % | +26 Pkt. |
| Bergbau, Industrie, Energie, Wasser | 115 % | 122 % | +7 Pkt. |
| Verkehr und Lagerei | 81 % | 109 % | +28 Pkt. |
| Freiberufliche, wissenschaftliche und technische Dienstleistungen | 144 % | 107 % | −37 Pkt. |
| Information und Kommunikation | 145 % | 93 % | −52 Pkt. |
| Bau | 64 % | 89 % | +25 Pkt. |
| Handel | 92 % | 83 % | −9 Pkt. |
| Beherbergung und Gastronomie | 87 % | 78 % | −9 Pkt. |
| Land- und Forstwirtschaft, Fischerei | 62 % | 69 % | +7 Pkt. |
| Gesundheits- und Sozialwesen | 64 % | 69 % | +5 Pkt. |
| Erziehung und Unterricht | 99 % | 65 % | −34 Pkt. |
| Sonstige wirtschaftliche Dienstleistungen | 81 % | 57 % | −24 Pkt. |
| Kunst, Unterhaltung und Erholung | 50 % | 55 % | +5 Pkt. |
| Sonstige Dienstleistungen | 74 % | 52 % | −22 Pkt. |
| Private Haushalte als Arbeitgeber | 34 % | 19 % | −15 Pkt. |
QuelleISTAT Territorialrechnung · ISTAT Beschäftigung · Eigene Berechnung · 1995 und 2023
Beherbergung und Gastronomie gegen den Landesdurchschnitt, 1995–2023
Wertschöpfung je Beschäftigtem in laufenden Preisen. Über dem Landesdurchschnitt lag der Zweig nur 1998 (102 %), seit 2010 zwischen 71 und 79 %.
Achse beginnt bei 60 %, nicht bei null.
Jahr wählen:Pfeiltasten gehen die Einträge durch, Pos1 und Ende springen an den Anfang und das Ende.
Rechenweg
Wertschöpfung des Zweigs je Beschäftigtem ÷ Wertschöpfung des Landes je Beschäftigtem × 100, je Jahr, in laufenden Preisen
- Eingangswerte
- ISTAT, Wertschöpfung in laufenden Preisen und Beschäftigte (Personen) je Wirtschaftszweig, 1995–2023.
- Verfahren
- Gerechnet wird in laufenden Preisen, weil in jedem Jahr der Zweig gegen das Land steht.
Werte als Tabelle
| Jahr | Beherbergung und Gastronomie, Landesdurchschnitt = 100 % |
|---|---|
| 1995 | 87 % |
| 1996 | 89 % |
| 1997 | 90 % |
| 1998 | 102 % |
| 1999 | 94 % |
| 2000 | 99 % |
| 2001 | 90 % |
| 2002 | 93 % |
| 2003 | 95 % |
| 2004 | 93 % |
| 2005 | 90 % |
| 2006 | 88 % |
| 2007 | 85 % |
| 2008 | 79 % |
| 2009 | 84 % |
| 2010 | 77 % |
| 2011 | 77 % |
| 2012 | 78 % |
| 2013 | 77 % |
| 2014 | 76 % |
| 2015 | 74 % |
| 2016 | 77 % |
| 2017 | 77 % |
| 2018 | 78 % |
| 2019 | 79 % |
| 2020 | 71 % |
| 2021 | 71 % |
| 2022 | 73 % |
| 2023 | 78 % |
QuelleISTAT Territorialrechnung · ISTAT Beschäftigung · Eigene Berechnung · 1995–2023
Reale Wertschöpfung je Beschäftigtem, 1995 = 100
Verkettete Volumen zu Preisen von 2020. Jede Reihe ist mit ihrem eigenen Anfangsjahr verglichen.
Achse beginnt bei 60, nicht bei null.
Jahr wählen:Pfeiltasten gehen die Einträge durch, Pos1 und Ende springen an den Anfang und das Ende.
Rechenweg
(Volumen je Beschäftigtem im Jahr t) ÷ (Volumen je Beschäftigtem 1995) × 100, je Reihe getrennt
- Eingangswerte
- ISTAT, preisbereinigte Wertschöpfung (verkettete Volumen, Preise von 2020) und Beschäftigte (Personen), 1995–2023.
- Verfahren
- Verkettete Volumen vergleichen eine Größe mit sich selbst über die Zeit. Sie sind nicht additiv, die Summe der Zweige ergibt nicht die Gesamtreihe. Deshalb wird hier keine Reihe durch eine andere geteilt.
Werte als Tabelle
| Jahr | Beherbergung und Gastronomie | alle Zweige |
|---|---|---|
| 1995 | 100 | 100 |
| 1996 | 102 | 101 |
| 1997 | 101 | 98 |
| 1998 | 115 | 102 |
| 1999 | 101 | 99 |
| 2000 | 107 | 102 |
| 2001 | 95 | 102 |
| 2002 | 95 | 100 |
| 2003 | 97 | 101 |
| 2004 | 95 | 102 |
| 2005 | 91 | 101 |
| 2006 | 89 | 103 |
| 2007 | 88 | 103 |
| 2008 | 82 | 103 |
| 2009 | 85 | 100 |
| 2010 | 78 | 101 |
| 2011 | 79 | 103 |
| 2012 | 82 | 105 |
| 2013 | 80 | 105 |
| 2014 | 78 | 106 |
| 2015 | 76 | 107 |
| 2016 | 77 | 105 |
| 2017 | 75 | 105 |
| 2018 | 72 | 105 |
| 2019 | 74 | 105 |
| 2020 | 61 | 100 |
| 2021 | 66 | 106 |
| 2022 | 74 | 109 |
| 2023 | 74 | 109 |
QuelleISTAT Territorialrechnung · ISTAT Beschäftigung · Eigene Berechnung · 1995–2023
Der Befund und seine Grenze
Der Befund und wie belastbar er ist
Der Befund
2023 stellten Beherbergung und Gastronomie 15,1 % der Beschäftigten und 11,8 % der Wertschöpfung. Je Beschäftigtem sind das 78 % des Landesdurchschnitts, 1995 waren es 87 %.
Preisbereinigt sank die Wertschöpfung je Beschäftigtem im Zweig von 1995 bis 2023 um 26 %, im ganzen Land stieg sie um 9 %.
Wie belastbar
Zweig statt Tourismus. Gezählt sind nur Beherbergung und Gastronomie. Teile von Handel, Verkehr und Freizeitwirtschaft leben ebenfalls von Gästen, umgekehrt bewirtet die Gastronomie auch Einheimische.
Wohnungswesen. Der Landesdurchschnitt enthält das Grundstücks- und Wohnungswesen. Ohne diesen Zweig läge Beherbergung und Gastronomie 2023 bei 86 %, 1995 bei 95 % und in sechs Jahren über dem Durchschnitt (1998, 1999, 2000, 2002, 2003, 2004).
Nenner. Je Arbeitsverhältnis statt je Person gerechnet ergeben sich 76 % (2023) und 81 % (1995).
Personen statt Stunden. Gerechnet ist je beschäftigter Person. Arbeitsstunden je Zweig sind hier nicht ausgewertet.
Alle Quellen verzeichnet das Register.
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